تعد طبق أملو من أشهر في المغرب. وتشتهر نكهات التوابل. و تعد مُعَالجة مُسهلة يمكن أن يتم تحضيرها بسهولة في المنزل. وتتميز ب مجموعة من المميزة كـ الفواكه المجففة. مذاق يعتبر مائدة العائلي رمزًا